• Corso ONLINE di panettone e pandoro

CORSO ONLINE

Disponibile online sul sito dell'Accademia https://accademialaconfraternitadellapizza.net/


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PROGRAMMA

Panettone e pandoro


Presentazione degli ingredienti

Parte teorica con spiegazione dell'evoluzione dell'impasto e preparazione della pasta madre

Impastamento e riposi

Parte teorica sul secondo impasto

Impastamento

Riposo in massa

Staglio delle varie pezzature

PirlaturaScarpatura

Cottura


Attestato finale.


Prezzo del corso €. 60,00


Coupon per vecchi corsisiti di 10,00 €. con codice segreto


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1. Il corso sarà immediatamente disponibile al momento dell'acquisto (salvo il periodo di promozione precedente la sua pubblicazione), sul sito che verrà indicato tramite email che invieremo entro il giorno 20 novembre 2020 e resterà disponibile ed accessibile per il periodo di sessanta giorni (salvo acquisto definitivo).

2. Il corso darà diritto a un periodo di 60 giorni di assistenza, dalla data di acquisto, tramite whatsapp (unico canale di comunicazione riconosciuto) per questioni direttamente inerenti il corso stesso, durante il quale si potranno porre quesiti.

3. Inserimento nel gruppo chiuso di Facebook “Accademia della Confraternita della Pizza” e riservato solo ed esclusivamente ai corsisti.

4. L'acquisto del corso è personale e non si può condividere con terzi in alcun modo, violazione che verrebbe perseguita a norma di legge.

5. I video del corso potranno essere visionati esclusivamente online e in nessun caso potranno essere scaricati. Si dà avviso che i video contengono codici di riconoscimento per la persecuzione delle violazioni.

6. I contenuti originali dei video e delle dispense non sono riproducibili e non possono essere diffusi.

7.  Dispense del corso e Attestato di partecipazione.


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Corso ONLINE di panettone e pandoro

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