Corsi IN PRESENZA della Confraternita della Pizza


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Causa Covid le date previste potranno subire delle variazioni.
Contattare sempre Rita al 334 175 1066 per ulteriori conferme.


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  • 12/13 marzo 2022 - PALERMO - Corso di Pizza in teglia e pala 185 euro
  • 02/03 aprile 2022 - ROMA - Corso di Colomba Pasquale e gestione del lievito 200 euro
  • 02/03 - 09/10 aprile 2022 - LUSSEMBURGO - Corso di Pizza - Pasta fresca e primi piatti - Corso di Panificazione (contattare Rita su WhatsApp al 334 175 1066)
  • 07/08 maggio 2022 - BOLZANO - Corso di Pizza in teglia e pala 185 euro
  • 14/15 maggio 2022 - GORIZIA - Corso di Pizza in teglia e pala 185 euro
  • 24/25 giugno 2022 - MILANO - Corso di canditura con i Maestri Rolando e Francesca Morandin 370 euro (300 euro per vecchi corsisti)*
  • 16/17 luglio 2022 - SAN SEVERO - Corso di Pizza in teglia e pala 185 euro

*Evento straordinario con i Maestri Rolando e Francesca Morandin.

Per tutti, la migliore canditura al mondo.
Agrumi, frutta e ortaggi canditi alla perfezione.

Il nostro corso unico e completo alla scoperta della tecnica di canditura all'italiana e alla francese,
produzione di marmellate a basso contenuto di zuccheri e senza pectina e salse da degustazione per arricchire i nostri piatti di formaggi e carni.

Il corso è indirizzato a professionisti e amatori.

Orario: 9.00 -17.00
Sede del corso: Milano, Via Tartini 13.

Il costo del corso comprende:
colazione, grembiule, dispense, pranzo e attestato.


Contatti e informazioni: Rita
WhatsApp: 334 1751066
Email: info@laconfraternitadellapizza.net


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I corsi non sono rimborsabili. È possibile versare un acconto di 85€ e saldare la rimanenza il giorno del corso spuntando la casella apposita.
In caso di spostamento della data del corso, la somma versata varrà come pagamento per la data successiva.


PROGRAMMI IN FORMATO PDF:

CORSO DI PIZZA IN TEGLIA E ALLA PALA

CORSO DI PIZZA NAPOLETANA

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