“LA GIOIA DEL MANGIARSANO” è il nuovo volume di Francesco Favorito in collaborazione con Lara Balleri, conosciutissima redattrice gastronomica.

Un volume di 320 pagine dedicato al mondo delle intolleranze alimentari , al veganismo , vegetarianismo e crudismo.


Un libro tecnico, nel quale nella prima parte vengono spiegate le scelte alimentari che ciascuno fa , ingredienti , modi alternativi per alimentarsi , scelte culinarie.


Nella seconda parte del libro troviamo 87 ricette su primi, secondi, risotti, pane, dolci e 26 ricette base.

"La Gioia del Mangiarsano" di Francesco Favorito e Lara Balleri

  • 16,20€

  • IVA esclusa: 16,20€

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